ISBN:
7-5308-3627-7 价格： CNY15.00
语种:
chi
题名:
大众汤羹粥谱
da zhong tang geng zhou pu / 周爱东主编 ,
出版发行:
出版地： 天津 出版社：
天津科学技术出版社
出版日期： 2004
载体形态:
393页 菜谱图 19cm
摘要:
本书主要介绍的是烫羹粥的一些制作方法和技巧
主题:
汤菜
中图分类:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
周爱东
zhou ai dong 主编
索书号:
TS972.1/Z1130