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ISBN:
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7-80167-718-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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蜂产品深加工与配方技术 feng chan pin shen jia gong yu pei fang ji shu / 闫继红主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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载体形态:
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455页 21cm |
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摘要:
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本书分9章,内容涵盖了所以蜜蜂产品。对每一种蜂产品在全面介绍来源、特性、成分之后，着重介绍深加工技术和配方工艺术。 |
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主题:
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蜂产品 |
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中图分类:
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S896 版次： 4 |
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主要责任者:
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闫继红 yan ji hong 主编 |
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索书号:
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S896/Y3690 |