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ISBN:
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7-222-04056-8
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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题名:
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水饺
shui jiao
/
金华著
,
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南人民出版社
出版日期：
2004
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载体形态:
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60页
菜谱图
19cm
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责任者附注:
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金华，1950年生，1971年开始制作点心。最擅长点心为小笼包、花卷、各式包子等。
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摘要:
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本书主要介绍42种各式肉类·蔬菜·海鲜饺子的制作方法。具有手工风味·咬劲十足·鲜香多汁
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主题:
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面食
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中图分类:
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TS972.132-64
版次：
4
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主要责任者:
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金华
jin hua
著
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索书号:
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TS972.132-64/J3240
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