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题名:
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中国八大菜系菜谱选
zhong guo ba da cai xi cai pu xuan
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田可编
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ISBN:
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7-5308-0184-8
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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474页
21cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津科学技术出版社
出版日期：
2005,2版
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内容提要:
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本书主要介绍了中国八大菜戏菜谱选,充分了解中国的饮食文化.
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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田可
tian ke
编
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索书号:
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TS972.182/T4110
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