题名:
餐厅服务规范
can ting fu wu gui fan / 沈群等编著 ,
ISBN:
7-5082-0160-4 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
262页 图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书主要讲述了如何组织优良的餐厅服务的方法和技巧。
主题词:
饭店
商业服务
中图分类法:
F719-65 版次： 4
主要责任者:
沈群
shen qun 编著
索书号:
F719-65/S5650