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ISBN:
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7-5341-2743-2 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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茶艺 cha yi / 阮浩耕，江万绪主编 , |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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载体形态:
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131页 图 24cm |
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附注:
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职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材 |
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摘要:
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本书内容包括：茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评与沏泡、乌龙茶的审评与沏泡、其他茶类的审评与沏泡、职业道德和修养6部分。 |
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主题:
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茶 文化 中国 |
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主题:
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茶 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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阮浩耕 ruan hao geng 主编 |
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主要责任者:
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江万绪 jiang wan xu 主编 |
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索书号:
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TS971/R3160 |