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200|1 |▼a茶艺▼9cha yi▼f阮浩耕，江万绪主编
210|  |▼a杭州▼c浙江科学技术出版社▼d2005
215|  |▼a131页▼c图▼d24cm
300|  |▼a职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材
304|  |▼a浙江省职业技能教学研究所组织编写
330|  |▼a本书内容包括：茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评-
   |  |与沏泡、乌龙茶的审评与沏泡、其他茶类的审评与沏泡、职业道德和-
   |  |修养6部分。
606|0 |▼a茶▼x文化▼y中国▼x职业教育▼j教材
606|0 |▼a茶
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701| 0|▼a阮浩耕▼9ruan hao geng▼f(1938~)▼4主编
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