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ISBN:
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7-5017-7272-X 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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麦当劳与肯德基 mai dang lao yu ken de ji / 陈炳岐主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国经济出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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275页 23cm |
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附注:
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其他题名:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀 |
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摘要:
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本书从店址选取、顾客服务、产品策略、供应链管理、连锁经营等方面，完全揭密了麦当劳和肯德基两大快餐帝国的成功之道。 |
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其它题名:
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全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀 |
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主题:
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饮食业 商业经营 美国 |
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主题:
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饮食业 |
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主题:
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商业经营 |
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中图分类:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈炳岐 chen bing qi 主编 |
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索书号:
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F719.3/C1520 |