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ISBN:
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7-200-05068-7 价格： CNY29.33 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家庭健康营养全书 Jia Ting Jian Kang Ying Yang Quan Shu / 刑涛，纪江主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2004 |
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载体形态:
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120-223页 图 27cm |
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摘要:
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共11个篇章,分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一篇章都从不同的角度介绍了健康营养科学的知识。 |
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主题:
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营养学 |
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中图分类:
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R151 版次： 4 |
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主要责任者:
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刑涛 Xing Tao 主编 |
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主要责任者:
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纪江 Ji Jiang 主编 |
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索书号:
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R151/X6630 |