题名:
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经典咖啡
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蒋馥安著
,
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ISBN:
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7-5381-3692-4
价格:
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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135页
图
25cm
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出版发行:
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出版地:
沈阳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期:
2002
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内容提要:
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本书简要介绍了煮咖啡的器具,详细介绍了113道冷热咖啡的制作方法,以及与咖啡有关的知识。
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主题词:
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咖啡
配制
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主题词:
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咖啡
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中图分类法:
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TS273.4
版次:
4
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主要责任者:
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蒋馥安
jiang fu an
著
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附注:
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Taster 004
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索书号:
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TS273.4/J1490
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