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题名:
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营养美味素菜 ying yang mei wei su cai / 黄婉莹编著 , |
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ISBN:
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7-5335-2051-3 价格： CNY8.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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59页 插图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书以中英对照的形式介绍了新颖素菜食谱，其用料搭配及菜式卖相均别具特色，由家常小菜至款客菜式，还有甜品及粥粉面饭，样样俱全。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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素菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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其它题名:
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素得有“营” |
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主要责任者:
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黄婉莹 huang wan ying 编著 |
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索书号:
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TS972.123/H7600 |