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ISBN:
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7-5335-1733-4
价格：
CNY9.00
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语种:
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chi
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题名:
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药膳百方
yao shan bai fang
/
祁公任等编著
,
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2001
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载体形态:
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174页
19cm
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摘要:
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本书介绍了药膳的特色、制备、应用原则和药膳配方，配方分为素食类、肉禽类、海鲜类、汤羹类、粥类、面点类、其他。
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主题:
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食物疗法
食谱
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主题:
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食物疗法
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主题:
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食谱
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中图分类:
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R247.1
版次：
4
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主要责任者:
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祁公任
qi gong ren
编著
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索书号:
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R247.1/Q2920
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