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题名:
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绝对营养 jue dui ying yang / 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著 , |
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ISBN:
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7-200-05508-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 彩照 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书以画册的形式，精选了经常120余种经常食用的从米饭、米粥到面包、茶点、炒菜等饮食，介绍其营养功效、适宜人群、日常适用量、以及制作与烹调提示等。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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附注:
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生活 |
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主要团体责任者:
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中国烹饪协会 zhong guo peng ren xie hui 编著 |
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索书号:
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R151.4/Z2900 |