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题名:
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完全营养手册 wan quan ying yang shou ce / 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著 , |
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ISBN:
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7-200-05405-4 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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120页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书以图文并茂的形式，运用通俗易懂的文字，收录了日常生活中最为常见的食物，介绍其食用功效、食用和烹调方法与技巧等。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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附注:
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生活 |
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主要团体责任者:
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中国烹饪协会 zhong guo peng ren xie hui 编著 |
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索书号:
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R151.4/Z2900 |