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ISBN:
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7-80521-758-0
价格：
CNY6.00
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语种:
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chi
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题名:
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南北素菜
Nan Bei Su Cai
/
严珊，一明编
,
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东旅游出版社
出版日期：
2003
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载体形态:
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119页
彩图
20cm
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摘要:
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选编我国南北人们喜爱的素菜菜谱224款，分“焖炒”、“凉拌”、“汤羹”3类。
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主题:
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素菜-菜谱
中国
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主题:
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菜谱-素菜
中国
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中图分类:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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严珊
Yan Shan
编
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主要责任者:
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一明
Yi Ming
编
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索书号:
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TS972.123/Y6370
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