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题名:
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蔬菜祛病强身 500 方 Shu Cai Qu Bing Qiang Shen 500 Fang / 袁庭芳主编 , |
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ISBN:
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7-5375-2515-3 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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279页 图,照片 20cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书集中向大家概介蔬菜的品种系列、名称、由来、历史、产地、特色等常识；特别着重介绍蔬菜的营养成分、食疗功效、保健作用、食疗方例，以及其他加工食法等科普知识，供参考选用。 |
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主题词:
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蔬菜--食物疗法 基本知识 |
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主题词:
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食物疗法--蔬菜 基本知识 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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袁庭芳 Yuan Ting Fang 主编 |
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索书号:
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R247.1/X6540 |