|
ISBN:
|
978-7-5113-3785-6 价格： CNY52.00 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
美味沙拉大全 mei wei sha la da quan / 陈志田主编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2013 |
|
载体形态:
|
208页 彩图 22cm |
|
附注:
|
金版 |
|
摘要:
|
本书从沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起，并附有12种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照清爽的蔬菜沙拉、香甜的水果沙拉、营养的谷物沙拉、香嫩的肉类沙拉和鲜美的海鲜沙拉五大类别，介绍了300多道沙拉的烹调方法。 |
|
主题:
|
沙拉 菜谱 |
|
中图分类:
|
TS97 版次： 5 |
|
中图分类:
|
TS972.121 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陈志田 chen zhi tian 主编 |