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ISBN:
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978-7-5075-2244-0 价格： CNY32.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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图说中华饮食 tu shuo zhong hua yin shi / 李春梅，刘佳著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华文出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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183页 24cm |
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附注:
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图说经典 图说中国文化 |
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摘要:
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本书对中华饮食文化的发展和演变过程进行了细致入微的全方位展示，内容涉及中华饮食的起源和发展、历代名宴、主要菜系和菜品等。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类:
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TS971-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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李春梅 li chun mei 著 |
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主要责任者:
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刘佳 liu jia 著 |