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ISBN:
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978-7-5048-5358-5
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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题名:
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调料使用大全
tiao liao shi yong da quan
/
朱太治，双福主编
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
2011
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载体形态:
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256页
图
21cm
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摘要:
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本书共四章，主要内容有：调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师及美食制作索引等。
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主题:
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调味品
基本知识
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中图分类:
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TS26
版次：
5
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中图分类:
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TS264
版次：
5
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主要责任者:
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朱太治
zhu tai zhi
主编
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主要责任者:
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双福
shuang fu
主编
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