|
题名:
|
食品安全培训教程 shi pin an quan pei xun jiao cheng / 张观发编著 , 中国食品安全普法办公室编写 |
|
ISBN:
|
978-7-5349-8669-7 价格： CNY60.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
303页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书分三大部分：绪论从国家发展战略地位的高度出发，概要阐述了科学膳食与全民健康的关系以及食品安全的重要性；上篇简要介绍食品安全基本知识；下篇系统介绍食品安全相关的法律、法规及各项条例制度。书中有国家颁发实施的《食品安全法》条文，也有作者学习、研究食品安全法的心得、体会。 |
|
主题词:
|
食品安全 技术培训 |
|
中图分类法:
|
TS20 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS201.6 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张观发 zhang guan fa 编著 |
|
附注:
|
名医世纪传媒 |
|
主要团体责任者:
|
中国食品安全普法办公室 zhong guo shi pin an quan pu fa ban gong shi 编写 |