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ISBN:
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978-7-5591-1019-0 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品安全与健康饮食 shi pin an quan yu jian kang yin shi / 陈学辉主编 , |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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载体形态:
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359页 图 21cm |
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附注:
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社区科普教育系列教材 |
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附注:
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中国科协重点支持项目 |
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摘要:
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本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识。 |
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主题:
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食品安全 |
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中图分类:
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TS20 版次： 5 |
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中图分类:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈学辉 chen xue hui 主编 |