ISBN:
978-7-5357-7782-9 价格: CNY29.80
语种:
chi
题名:
易学易做糕点120种 yi xue yi zuo gao dian 120 zhong / 李瑞华主编 ,
版次:
2版
出版发行:
出版地: 长沙 出版社: 湖南科学技术出版社 出版日期: 2013
载体形态:
127页 图 24cm
责任者附注:
主编取自版权页
摘要:
本书介绍了易学易做的糕点120款,不但介绍了制作的入门知识,并将每个品种的的制作过程进行详细教导,让你在家里也能轻松地做出可口的糕点美食。
主题:
糕点 制作
中图分类:
TS21 版次: 5
中图分类:
TS213.23 版次: 5
主要责任者:
李瑞华 li rui hua 主编