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题名:
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家常护肝菜300例 jia chang hu gan cai 300 li / 邓律主编 , |
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ISBN:
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978-7-5357-7147-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书的内容分为两部分: 第一部分介绍护肝的基本知识，包括日常饮食、生活注意事项等。第二部分对日常生活中最常用的50种具有特定功效护肝的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分，护肝食疗功效、食疗作用、食用指导和选购技巧, 以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。 |
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主题词:
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柔肝 食物疗法 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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邓律 deng lv 主编 |