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题名:
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从零开始学煲汤 cong ling kai shi xue bao tang / 段晓猛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5160-1465-3 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国建材工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为浓香畜肉汤、鲜香水产汤、美味禽蛋汤、爽口素菜汤、养生茶汤、保健汤六个部分，图文并茂地对各种汤品进行了做法讲解。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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段晓猛 duan xiao meng 编著 |
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附注:
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零系列 |