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ISBN:
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7-200-03976-4 价格： CNY5.50 |
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语种:
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chi |
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题名:
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实用畜禽产品加工技术 shi yong chu qin chan pin jia gong ji shu / 余结廷，杨久德编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2000 |
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载体形态:
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118页 19cm |
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摘要:
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本书介绍了畜禽产品的加工、贮藏、运输、检疫等方面的技术要点、设备管理、指标等内容。 |
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主题:
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畜产品 加工 |
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主题:
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家禽 加工 |
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中图分类:
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TS25 版次： 4 |
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中图分类:
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TS251 版次： 4 |
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主要责任者:
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余结廷 yu jie ting 编著 |
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主要责任者:
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杨久德 yang jiu de 编著 |