题名:
菜篮
cai lan / 蔡澜著 ,
ISBN:
978-7-80766-769-8 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
217页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东旅游出版社
出版日期： 2014
内容提要:
本书分为蔬菜和水果两部分。讲解了每种蔬果的烹饪方法和要领。
主题词:
饮食
文化
世界
中图分类法:
TS97 版次： 5
中图分类法:
TS971.2(1) 版次： 5
其它题名:
蔡澜食材全书
主要责任者:
蔡澜
cai lan 著