ISBN:
7-5082-1998-8 价格: CNY8.00
语种:
chi
题名:
蛋品美味30种 dan pin mei wei 30 zhong / 吴杰主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 金盾出版社 出版日期: 2002
载体形态:
63页 彩图 19cm
摘要:
本书精选了30种适合全国各地家庭需求的美味蛋品菜肴,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体的介绍,对主要的制作过程还配有示范图片。
主题:
禽蛋 菜谱 中国
中图分类:
TS97 版次: 4
中图分类:
TS972.123 版次: 4
主要责任者:
吴杰 wu jie 主编