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题名:
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福建菜谱
fu jian cai pu
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林华主编
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ISBN:
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7-5335-1774-1
价格：
CNY21.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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120页
21cm
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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《福建菜谱》分福州风味、闽南风味、闽西风味和名小吃4册，精选出的每道菜肴均配置了彩色效果图和具体操作步骤。本册为闽西风味。
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主题词:
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菜谱
福建
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主题词:
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食谱
福建
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.182.57
版次：
4
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主要责任者:
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林华
lin hua
主编
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