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ISBN:
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7-5427-2417-7 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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花卉纹样菜肴围边 hua hui wen yang cai yao wei bian / 李京东编著 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2003 |
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载体形态:
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112页 彩照 21×19cm |
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摘要:
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本书是以低成本、易制作为特点而另辟蹊径。以“花卉纹样”为特色，是因为美术纹样是不断创新发展的，作者在创作过程中一直坚持使用低成本的原材料，经切割、拼摆而直接应用在菜肴围边上。书中编为围边作品，料头作品，插花、卷花作品三部分。 |
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主题:
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菜谱 装饰雕塑 |
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中图分类:
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TS97 版次： 4 |
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中图分类:
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TS972.114 版次： 4 |
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主要责任者:
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李京东 li jing dong 编著 |