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ISBN:
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978-7-5335-4385-3 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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缤纷果盘制作宝典 bin fen guo pan zhi zuo bao dian / 吴振鹏，张波著 , |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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载体形态:
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140页 26cm |
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摘要:
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本书图解介绍了各种水果的切法、草花的切法以及雕花的切法，并展示了约110款作品实例。制作过程讲解细致，如手把手教学。作品设计来源于作者多年工作经验，实用效果好。 |
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主题:
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水果 拼盘 |
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中图分类:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类:
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TS972.114 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴振鹏 wu zhen peng 著 |
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主要责任者:
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张波 zhang bo 著 |