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ISBN:
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7-5323-7017-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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情迷巧克力 qing mi qiao ke li / [法]多米尼克·埃诺(Dominique Ayral)著 , 苗晓霞译 |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2003 |
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载体形态:
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125页 照片，图 18×15cm |
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摘要:
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本书说明1674年巧克力首次以固体形式在伦敦出售，介绍阿兹特克的甜美饮料如何成为世界上最受欢迎的豪华食品，可可豆如何变成巧克力块，各国人们的最爱，令人垂涎欲滴的配方，欧共体与巧克力，品尝巧克力，酒与巧克力搭配。 |
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主题:
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巧克力糖 |
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主题:
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巧克力饮料 |
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中图分类:
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TS24 版次： 4 |
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中图分类:
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TS274-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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埃诺 ai nuo 著 |
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次要著者:
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苗晓霞 miao xiao xia 译 |