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ISBN:
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978-7-80739-932-2
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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题名:
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喝自己酿的啤酒
he zi ji niang de pi jiu
/
高岩著
,
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
中原农民出版社
出版日期：
2011
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载体形态:
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274页
彩图
23cm
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摘要:
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本书介绍了精工啤酒酿酒师的捷径，全套图解家庭酿制过程，专业的啤酒品尝方法，十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。
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主题:
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啤酒酿造
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中图分类:
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TS26
版次：
4
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中图分类:
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TS262.5
版次：
4
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主要责任者:
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高岩
gao yan
著
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