ISBN:
978-7-122-26413-8 价格: CNY22.80
语种:
chi
题名:
名优食用菌原色图鉴 ming you shi yong jun yuan se tu jian / 牛长满主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2016
载体形态:
132页 彩图 21cm
附注:
现代珍稀植物及食用菌图鉴系列
摘要:
本书精选了71种在国内外有较高开发前景的食用菌品种,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种均配有作者多年来搜集整理的食用菌不同生活阶段、栽培方式等的高清特写图片,力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。
主题:
食用菌
中图分类:
S64 版次: 5
中图分类:
S646-64 版次: 5
主要责任者:
牛长满 niu chang man 主编