|
ISBN:
|
7-5015-3004-1 价格： CNY8.50 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
饮食小窍门 Yin Shi Xiao Qiao Men / 崔金泰,杜波编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 知识出版社 出版日期： 2001 |
|
载体形态:
|
24,251页 图 14cm |
|
摘要:
|
本书分为食物篇和制作篇两部分，其详细地介绍了挑选食物的窍门，食物的搭配与禁忌；食品的保存；以及食物的巧制作等内容。 |
|
主题:
|
饮食 基本知识 |
|
中图分类:
|
TS97 版次： 4 |
|
中图分类:
|
TS972 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
崔金泰 Cui Jin Tai 编 |
|
主要责任者:
|
杜波 Du Bo 编 |
|
索书号:
|
TS97/C3810 |