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ISBN:
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7-80022-651-4 价格： CNY6.50 |
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语种:
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chi |
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题名:
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微波炉食谱 Wei Bo Lu Shi Pu / 程鸿彬编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 1993 |
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载体形态:
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103页,[22]页图版 图,彩照 19cm |
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附注:
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本书荣获“第二届金盾版优秀畅销书奖”。 |
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摘要:
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本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、米面类、点心类等共157种食品的方法，包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮等各种烹调技艺。 |
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主题:
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食谱--微波加热设备 |
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主题:
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微波加热设备--食谱 |
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中图分类:
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TS97 版次： 4 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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程鸿彬 Cheng Hong Bin 编著 |
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索书号:
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TS97/C3110 |