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题名:
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好菜一锅煮
hao cai yi guo zhu
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罗进雄著
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ISBN:
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7-5019-3739-7
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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83页
19x21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书采用图书并茂的形式介绍了各类砂锅菜系的材料、调味料和作法等。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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主题词:
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菜谱
汤菜
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要责任者:
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罗进雄
luo jin xiong
著
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索书号:
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TS97/L3850
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