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题名:
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蘑菇菜 Mo Gu Cai / 梁琼白著 , |
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ISBN:
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7-5019-3477-0 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页 彩照 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书详细介绍了40余种蘑菇菜的原料及制法，并且每例菜均附有重点提示及精美的彩图，操作起来异常简单。 |
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主题词:
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蘑菇--菜谱 |
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主题词:
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菜谱--蘑菇 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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梁琼白 Liang Qiong Bai 著 |
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附注:
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本书中文简体字版本由台湾膳书房文化事业有限公司授权出版。 |
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索书号:
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TS97/L4240 |