ISBN:
7-81066-614-2 价格: CNY17.00
语种:
chi
题名:
优质牛奶生产技术 you zhi niu nai sheng chan ji shu / 刘强主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业大学出版社 出版日期: 2003
载体形态:
387页 图 21cm
附注:
中央宣传部、新闻出版总署、农业部推荐“三农”优秀图书
主题:
乳制品 食品加工
中图分类:
TS25 版次: 4
中图分类:
TS252.4 版次: 4
主要责任者:
刘强 liu qiang 主编
索书号:
TS25/L5760