|
题名:
|
优质牛奶生产技术
you zhi niu nai sheng chan ji shu
/
刘强主编
,
|
|
ISBN:
|
7-81066-614-2
价格：
CNY17.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
387页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国农业大学出版社
出版日期：
2003
|
|
主题词:
|
乳制品
食品加工
|
|
中图分类法:
|
TS25
版次：
4
|
|
中图分类法:
|
TS252.4
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
刘强
liu qiang
主编
|
|
附注:
|
中央宣传部、新闻出版总署、农业部推荐“三农”优秀图书
|
|
索书号:
|
TS25/L5760
|