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题名:
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巧做凉拌菜 qiao zuo liang ban cai / 宋建华主编 , |
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ISBN:
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978-7-104-02651-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18,204页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国戏剧出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书图文并茂，分别按蔬果类、猪肉类、海产类、豆制品类等介绍了凉拌菜的原料用法、制作方法和特点。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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主要责任者:
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宋建华 song jian hua 主编 |
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附注:
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风靡全国的居家生活百科全书 |
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索书号:
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TS97/S3690 |