|
ISBN:
|
978-7-5640-7070-0 价格： CNY23.80 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
中国美食地图 zhong guo mei shi di tu / 闫琴[等]编著 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社 出版日期： 2013 |
|
载体形态:
|
124页 图 23cm |
|
附注:
|
文化探访 |
|
摘要:
|
本书介绍了中国的美食，包括北京烤鸭、十八街大麻花、贵妃鸡、艇仔粥、重庆火锅、过桥米线等。 |
|
主题:
|
饮食 文化 中国 |
|
主题:
|
饮食业 介绍 中国 |
|
中图分类:
|
TS97 版次： 5 |
|
中图分类:
|
TS971.2(2) 版次： 5 |
|
中图分类:
|
F719.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
闫琴 yan qin 编著 |
|
索书号:
|
TS97/Y5760 |