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题名:
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食品安全知识读本 shi pin an quan zhi shi du ben / 国家食品药品监督管理局，浙江省食品药品监督管理局编 , |
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ISBN:
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7-5067-3564-4 价格： CNY8.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书重点介绍了如何安全选购与食用一些常见的食品。介绍了大米、面粉与食用油的安全选购与食用；蔬菜与水果应如何安全选购与食用；肉与肉制品的安全选购与食用；水产品的安全选购与食用等知识。 |
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主题词:
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食品卫生 |
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中图分类法:
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R15 版次： 4 |
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中图分类法:
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R155.5-49 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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国家食品药品监督管理局 guo jia shi pin yao pin jian du guan li ju 编 |
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主要团体责任者:
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浙江省食品药品监督管理局 zhe jiang sheng shi pin yao pin jian du guan li ju 编 |
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索书号:
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R15/G3800 |