|
题名:
|
食醋科学与技术
shi cu ke xue yu ji shu
/
包启安编著
,
|
|
ISBN:
|
7-110-04674-5
价格：
CNY35.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
500页
20cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
科学普及出版社
出版日期：
1999
|
|
主题词:
|
食用醋
酿造
|
|
中图分类法:
|
TS26
版次：
4
|
|
中图分类法:
|
TS264.2
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
包启安
bao qi an
编著
|
|
科图分类法:
|
83.633
版次：
2
|
|
索书号:
|
TS26/B5620
|