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ISBN:
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978-7-5021-6090-6 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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中国美食地理与美食传说 zhong guo mei shi di li yu mei shi chuan shuo / 蔡亚兰编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 石油工业出版社 出版日期： 2007 |
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载体形态:
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10,264页 图 23cm |
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摘要:
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本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。 |
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其它题名:
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在美食中品尝风味 在文化中品位历史 |
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主题:
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饮食业 介绍 中国 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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F71 版次： 4 |
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中图分类:
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F719.3 版次： 4 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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蔡亚兰 cai ya lan 编著 |
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索书号:
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F71/C7990 |