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题名:
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厨房技艺与家宴菜谱
CHU FANG JI YI YU JIA YAN CAI PU
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刘 玲,洪 叶编著
,
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ISBN:
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7-216-01801-X
价格：
CNY13.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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343页
彩照
19cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
湖北人民出版社
出版日期：
1996
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主题词:
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烹饪
基本知识
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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刘玲
LIU LING
编著
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主要责任者:
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洪叶
HONG YE
编著
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科图分类法:
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85.931
版次：
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索书号:
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TS972.1/L4370
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