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题名:
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家常凉菜 jia chang liang cai / 犀文图书编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0450-8 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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128页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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全书分为五个部分，包括凉拌知识、豆制品、美味荤菜、清爽素菜和可口水果，并对每道菜进行了详细的选材说明、制作方法说明和营养功效说明等。每道菜配有的图片和温馨提示。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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附注:
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美食厨房系列 |
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
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索书号:
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TS97/G2200 |