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ISBN:
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978-7-5381-9258-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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风靡南北的凉拌菜 feng mi nan bei de liang ban cai / 熊嫂编著 , |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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208页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书首先讲解了做好凉拌菜的各种窍门，然后分别介绍了蔬菜菌笋类、肉类水产类、水果沙拉类、豆制品及其他类凉菜的制作方法。 |
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主题:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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熊嫂 xiong sao 编著 |
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索书号:
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TS97/X6370 |