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题名:
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家常川菜 jia chang chuan cai / 健康生活图书编委会编著 , |
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ISBN:
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978-7-5384-3915-1 价格： CNY15.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书精选了全国特色家常川菜312例，并详细介绍了各款家常川菜的原料、调料、做法、注意事项。 |
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主题词:
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菜谱 四川 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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附注:
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精选家常菜系列 |
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主要团体责任者:
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健康生活图书编委会 jian kang sheng huo tu shu bian wei hui 编著 |
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索书号:
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TS97/J4150 |