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题名:
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快手炒菜 kuai shou chao cai / 犀文图书编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-9465-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书集合了200多道美味炒菜，根据食材的不同，分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分，对每道菜的用料、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、分量等进行了详细说明，并配有精美的图片。 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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附注:
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开心厨房 |
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
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索书号:
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TS97/G2200 |