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ISBN:
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978-7-80675-728-4 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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农村饮食生活百科 nong cun yin shi sheng huo bai ke / 李相状主编 , |
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出版发行:
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出版地： 呼伦贝尔 出版社： 内蒙古文化出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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282页 21cm |
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附注:
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新农村·新文化·新生活系列 |
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摘要:
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本书介绍了采买食品的方法与技巧、食品的速冻技术、食品的储藏保鲜、烹饪的技巧、食物营养、家常菜谱、食物中毒救助常识等内容。 |
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主题:
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食品 基本知识 |
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主题:
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烹饪 基本知识 |
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中图分类:
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TS2 版次： 4 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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李相状 li xiang zhuang 主编 |
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索书号:
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TS2/L7870 |