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ISBN:
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7-5015-4153-1
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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题名:
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中华菜肴辞典
zhong hua cai yao ci dian
/
丁一编
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
知识出版社
出版日期：
2004
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载体形态:
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299页
彩图
18cm
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摘要:
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本书用中英日三种文字，将中国有代表性的八大菜系菜肴的名字约2000种，以及其主要烹饪方法介绍给读者，并配有菜谱彩图。
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主题:
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菜谱
英语
中国
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中图分类:
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TS97
版次：
4
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中图分类:
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TS972.182-61
版次：
4
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主要责任者:
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丁一
ding yi
编
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索书号:
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TS97/D8110
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